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寒旱农业科学

寒旱农业科学

2026年05期

批复办刊宗旨为：刊载寒旱地区农业发展基础理论和关键技术应用，为寒旱农业工作者提供学术交流平台，服务国家乡村振兴战略

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专题论述 | 丛枝菌根真菌提高牧草抗旱性的研究进展

专题论述 | 丛枝菌根真菌提高牧草抗旱性的研究进展

摘要：丛枝菌根真菌（Arbuscular mycorrhizal fungi，AMF）能与多数牧草建立共生关系，在增强牧草抗旱性中发挥关键作用。深入探究AMF调控牧草抗旱性的机制，是揭示草原生态系统响应气候变化机理的重要切入点，可为干旱半干旱区草原生态保护与智慧牧业发展提供理论依据。本文全面总结了AMF对干旱胁迫下牧草的促生及根系调控作用，以及从气孔行为调控、光合作用保护、抗氧化保护系统强化、激素网络调控、渗透调节优化及矿物质吸收强化等方面系统综述了AMF对牧草生理代谢的调控作用，并阐明了AMF提高牧草抗旱性的分子调控机制及与其他功能微生物的协同或互作机制。得出AMF通过“资源获取-生理调控-生态协同”三个层次提升牧草抗旱性，AMF可通过根外菌丝网络扩大根系吸收范围、活化土壤养分，增强牧草对水分和磷等矿质元素的获取；激活牧草抗氧化防御系统，调节渗透调节物质合成，并协调气孔开闭，以维持牧草水分稳态与光合效率；构建菌根网络，改良根际微环境与土壤结构，提高群落耐旱性。并对未来研究进行了展望，建议结合多组学技术与长期定位试验，系统阐明AMF-牧草共生体系的抗旱调控机制，为生态修复及可持续管理提供科学依据和技术支撑。
专题论述 | 菘蓝育种技术研究进展与展望

专题论述 | 菘蓝育种技术研究进展与展望

摘要：菘蓝（Isatis indigotica Fort.）是中药材板蓝根及大青叶的基源植物。目前菘蓝人工栽培已形成规模，但产业发展仍面临种质退化、良种化程度低等问题。本文围绕菘蓝的品种培育现状，系统梳理传统育种、倍性育种、诱变育种及生物育种等技术在新品种选育与性状改良方面的研究进展，分析当前技术在育种效率、稳定性、安全性及产业化应用等方面存在的瓶颈，并提出以技术优化、体系融合与机制保障为核心的解决路径，以期为菘蓝育种研究的进一步开展提供参考，推动菘蓝产业的持续健康发展。
专题论述 | 半夏主要病害研究进展

专题论述 | 半夏主要病害研究进展

摘要：基于文献分析与生产实践，系统综述半夏主要病害的类型、病原种类、病害症状及综合防治技术等方面的研究进展，为半夏病害的科学防治提供依据。目前发现的半夏病害主要包括块茎腐烂病（真菌性干腐病和细菌性软腐病）、茎基部病害（立枯病、白绢病、黄化猝倒病）、叶部病害（叶斑病、枯斑病、疫病）以及病毒病。半夏病害病原构成复杂，常表现为复合侵染，其发生规律受气候条件、栽培方式等因素影响显著。在防治技术方面，应以轮作倒茬、选用健康种茎、优化田间管理等农业防控措施为基础，推荐多粘类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌等生物防治菌剂，并合理配套化学药剂进行精准防治。然而，当前半夏病害研究在病原复合侵染机制、区域性病原种群差异等方面仍存在不足。建议今后重点加强病原精准鉴定与监测、绿色防控技术集成创新、抗病品种选育研究及利用、推进标准化种植，以推动半夏产业高质量可持续发展。
遗传育种 | 田菁bHLH基因家族全基因组鉴定及表达分析

遗传育种 | 田菁bHLH基因家族全基因组鉴定及表达分析

摘要：对田菁bHLH转录因子家族进行全基因组鉴定和表征，分析其在碱胁迫中的表达情况，为明确田菁bHLH转录因子功能提供理论基础。通过生物信息学的方法分析田菁bHLH转录因子的染色体定位、理化性质、基因结构、保守基序、系统进化关系、表达模式、启动子元件和蛋白互作、功能富集等。结果表明，在田菁12条染色体中鉴定到309个ScbHLHs基因，系统发育树将其分成6个亚组。氨基酸数量为35～1110个，分子量为4.14709～126.47631 kDa，270个ScbHLHs被定位到细胞核内。根据转录组结果，发现在碱胁迫下有11个上调基因和13个下调基因，在这24个基因启动子上游区域，均包含Box4和MYB元件，分别与光响应和胁迫抗性有关。以差异表达的24个ScbHLHs进行PPI蛋白互作分析与基因功能富集分析，ScbHLHs与含有SSD结构域、BZIP结构域、GATA型结构域的蛋白以及ZIM转录因子存在互作，KEGG通路被富集到植物激素信号转导。研究结果为深入解析田菁耐盐碱的分子调控机制提供了重要的候选基因与理论依据。
遗传育种 | 黄瓜磷信号SPX基因家族鉴定

遗传育种 | 黄瓜磷信号SPX基因家族鉴定

摘要：含有SPX结构域的基因在调控黄瓜植株体内磷酸盐（Pi）稳态中发挥关键作用。基于黄瓜基因组数据，利用生物信息学方法，从中鉴定并分析16个含SPX结构域的基因，对其理化性质、保守结构域、启动子等进行分析，并构建了系统进化树明确成员间的关系。结果表明，16个CsSPX基因分布在黄瓜的6条染色体上，并依据其结构特征被划分为4个不同的亚家族，分别为SPX、SPX-MFS、SPX-EXS、SPX-RING，相对分子质量为28.58～95.80 kDa，编码氨基酸长度为246～830 aa。此外，对黄瓜SPX基因（CsSPXs）进行了共线性以及顺式作用元件分析，表明其启动子区域富含多种激素响应元件、生物与非生物胁迫响应元件以及典型的P1BS相关元件。CsSPX基因的组织表达谱分析表明，CsPHO1、CsPHO1.1、CsSPX-MFS1、CsSPX-MFS2、CsNLA1和CsNLA2基因在特定器官中表现出较高的表达水平，表明其在黄瓜生长发育过程中可能发挥重要作用，为利用SPX基因改良黄瓜磷利用效率提供了潜在分子靶点。
遗传育种 | 河西走廊沙地马铃薯新品种引种比较试验

遗传育种 | 河西走廊沙地马铃薯新品种引种比较试验

摘要：为了筛选出适宜河西走廊沙地种植的马铃薯新品种，推动沙地马铃薯产业高质量发展，采用白膜一垄一带双行、滴灌水肥一体化栽培模式，以当地主栽品种沃土5号为对照品种，对引进的9个马铃薯新品种青薯9号、青薯10号、希森6号、冀张薯12号、V7、陇薯7号、陇薯10号、陇薯20号、陇薯22号进行了引种比较试验。结果表明，希森6号折合产量最高，为67 800 kg/hm2，较对照品种沃土5号显著增产3.91%；冀张薯12号、青薯9号折合产量较高，分别为65 950、65 550 kg/hm2，较对照品种沃土5号分别增产1.07%、0.46%，其余品种均较对照品种沃土5号减产。各参试马铃薯品种的生育期差异较大，且表现出晚熟、中晚熟品种在抗病性方面明显优于中早熟、中熟品种。茎色、叶色、块茎大小整齐度、薯皮类型、芽眼深浅等性状差异不大，但花冠色、主茎数、株高、茎粗、薯型、皮色、肉色等性状差异较大，青薯9号、希森6号、冀张薯12号在植株性状、块茎性状及抗病性方面表现良好，总体评价优于对照品种沃土5号。营养品质方面以陇薯22号的淀粉含量、干物质含量均最高，分别为209.0、283.0 g/kg，但折合产量却仅为44 950 kg/hm2；青薯9号淀粉含量、干物质含量均仅次于陇薯22号，但折合产量却显著高于陇薯22号，且其田间未发现病害，表现出良好的抗病性。综合考虑认为，青薯9号可作为河西走廊地区沙地淀粉加工品种推荐种植，希森6号、冀张薯12号表现出较好的高产表现和较强的抗病性，且生育期较短，可作为当地主栽品种沃土5号的替代品种推广种植。
旱地农业/节水农业 | 河西绿洲灌区制种玉米产量和水分利用效率对灌水量与灌水时期的响应

旱地农业/节水农业 | 河西绿洲灌区制种玉米产量和水分利用效率对灌水量与灌水时期的响应

摘要：探究制种玉米产量及水分利用效率对灌水量、灌水时期的响应，为绿洲灌区制种玉米高水效生产提供依据。2023年在武威市凉州区布置了低水分（2100、2700、3000 m3/hm2）、中等水分（3300、3600 m3/hm2）、高水分（4800 m3/hm2）等灌水量处理，2024年于玉米吐丝期、灌浆中期、灌浆后期等生育期减少灌水对不同熟期的3个制种玉米品种英德77、武科19、裕单185进行了田间试验。结果表明，在灌水量为2100～4800 m3/hm2时，制种玉米产量与耗水量（ET）、灌水量（I）呈现出递增型二次函数关系，当灌水量4374.8 m3/hm2、耗水量5910.8 m3/hm2时，制种玉米产量达到最大。其中，低水分灌水处理的平均产量较高水分灌水处理（4800 m3/hm2）减产12.8%，但中等水分灌水处理与高水分灌水处理之间产量差异不显著。随着灌水量增加制种玉米生育期耗水量（ET）同步增加，但制种玉米灌水利用效率（IUE）、水分利用效率（WUE）呈现递减型二次函数关系。与正常灌水量（4050.0～4875.0 m3/hm2）相比，制种玉米吐丝期、灌浆中期灌水量分别减少1/2时，产量分别下降23.8%、12.0%，IUE分别下降17.3%、4.8%，而灌浆后期等量减少灌水时玉米产量、IUE差异不显著。不同熟期制种玉米品种的产量和IUE下降幅度受灌水时期水分亏缺的影响很大，与正常灌水量相比，吐丝期灌水量减少1/2时，中熟品种武科19、早熟品种英德77、晚熟品种裕单185分别减产40.1%、15.1%、19.2%；中熟品种武科19的IUE减少16.5%，早熟品种英德77和晚熟品种裕单185与正常灌水量接近。减少灌水显著影响制种玉米果穗农艺性状，吐丝期、灌浆中期、灌浆后期缺水制种玉米穗长变短、秃尖增长、穗粒重和百粒重降低，吐丝期减少灌水尤为明显。因此，本试验设计的灌水量范围及气候条件下，减少灌水量可显著影响制种玉米产量和水分利用效率，吐丝期缺水对制种玉米产量影响最大，生育期中等水分（3300、3600 m3/hm2）灌水量或灌浆后期适度缺水可实现产量与灌水利用效率的协同提高，有利于制种玉米节水高效生产。
旱地农业/节水农业 | 全生物降解地膜在陇东旱塬区玉米种植中的应用效果评价

旱地农业/节水农业 | 全生物降解地膜在陇东旱塬区玉米种植中的应用效果评价

摘要：探究了全生物降解地膜在陇东旱塬区的适应性及对玉米生长、土壤性状与产量的影响，为全生物降解地膜在陇东旱塬及类似生态区应用提供科学数据支撑。采用随机区组设计，设常规聚乙烯地膜覆盖和全生物降解地膜覆盖2种覆盖种植方式，以露地种植为对照，分析全生物降解地膜与普通聚乙烯地膜的覆盖效应。结果表明，2种地膜覆盖条件下生育期无显著差异，均可显著促进玉米早出苗和早成熟，生育期较露地种植缩短14～15 d。与露地种植相比，常规聚乙烯地膜覆盖、全生物降解地膜覆盖分别显著提高土壤温度0.8、0.6℃，覆膜后土壤含水量分别显著提高111.8%、108.1%，收获时分别显著提高8.2%、6.2%。常规聚乙烯地膜覆盖在收获时土壤容重较覆膜前增加0.023 g/cm3，而全生物降解地膜覆盖容重降低0.032 g/cm3，显著改善了土壤疏松度。全生物降解地膜较露地种植显著增产17.8%，与普通聚乙烯地膜产量无显著差异。同时，全生物降解地膜在玉米收获后展现出良好的田间降解性能，收获时裂缝裸露面积达到32%，收获后40 d裂缝裸露面积高达85%。因此，全生物降解地膜在保持良好增产与水热效果的同时，可有效缓解土壤板结与残膜污染问题，适宜在陇东旱塬区及类似生态区应用。
旱地农业/节水农业 | 宁夏旱作区马铃薯控释肥用量与减量增效研究

旱地农业/节水农业 | 宁夏旱作区马铃薯控释肥用量与减量增效研究

摘要：探究控释肥在宁夏旱作区马铃薯生产中的适宜用量与减量的增效潜力，为推动宁夏马铃薯产业高质量发展提供有力的科技支撑。以青薯9号为试材，采用马铃薯关键生育期取样、收获期测产、室内样品分析和试验数据统计相结合的研究方法，开展了控释肥肥效试验与控释肥减量优化田间试验，其中肥效试验设置习惯施肥（磷酸二铵195 kg/hm2、硫酸钾84 kg/hm2、尿素385.5 kg/hm2），自主研发的释放周期45、60、90 d控释尿素（控释肥274.50 kg/hm2、普通过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾84 kg/hm2、尿素97.5 kg/hm2）与农博士控释肥5个处理；减量试验设置习惯施肥（磷酸二铵150 kg/hm2、三元复合肥375 kg/hm2、尿素300.0 kg/hm2），测土配方推荐施氮量，自主研发的90 d控释肥（控释肥481.50 kg/hm2、普通过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾105 kg/hm2）及减量（10%、20%）5个处理。结果表明，肥效试验中，自主研发的90 d控释尿素处理产量最高，较习惯施肥增产9.79%，净收益提高3522.90元/hm2；减量优化试验中，减量10%的自主研发90 d控释尿素处理仍能保持较高产量和经济效益，较习惯施肥净收益提高823.95元/hm2。在马铃薯块茎膨大期植株全氮含量与马铃薯收获后土壤全氮、碱解氮各处理之间差异不显著，说明自主研发的90 d控释尿素可延缓氮释放、优化植株氮吸收及减少土壤氮损失，减量10%的自主研发90 d控释肥处理仍可满足植株生长需求。在宁夏旱作区马铃薯推广应用减量10%的自主研发90 d控释尿素技术模式，可实现化肥减施、产量提升与效益协同的双重目标。
耕作栽培/生理生化 | 单瓣与重瓣紫斑牡丹象牙白花器官衰老生理生化特性研究

耕作栽培/生理生化 | 单瓣与重瓣紫斑牡丹象牙白花器官衰老生理生化特性研究

摘要：为探究紫斑牡丹（Paeonia rockii）品种象牙白单瓣与重瓣花衰老进程差异的生理机制，为紫斑牡丹的花期调控和抗衰老育种提供理论依据。比较了单瓣（花瓣、雌蕊、萼片）与重瓣（正常花瓣、瓣化花瓣、雌蕊、萼片）花器官在4个花期（显色期、初开期、盛开期、始衰期）的衰老生理生化特性，测定了可溶性蛋白、丙二醛（MDA）含量及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）活性。形态学观察证实重瓣花的瓣化花瓣比单瓣花瓣更早衰老。生化指标显示重瓣花各器官MDA含量在所有时期均显著高于单瓣花，表明其遭受了更严重的膜脂过氧化损伤；单瓣花所有器官及重瓣花的瓣化花瓣和雌蕊表现为“诱导酶特性”（活性后期上升），而重瓣花的正常花瓣和萼片则表现为“保护酶特性”的丧失（活性盛开期后崩溃）；萼片和雌蕊的可溶性蛋白含量在始衰期仍保持升高，暗示其衰老进程晚于花瓣。重瓣象牙白花更快的衰老进程，其关键生理因素在于MDA的过度积累以及抗氧化系统（尤其在正常花瓣和萼片中）的提前失活。
耕作栽培/生理生化 | 不同浓度 TOG-10保鲜液对洛神玫瑰保鲜效应研究

耕作栽培/生理生化 | 不同浓度 TOG-10保鲜液对洛神玫瑰保鲜效应研究

摘要：研究不同浓度TOG-10保鲜液对洛神玫瑰保鲜效果，明确其适宜浓度。以鲜切玫瑰洛神为试验材料，在常温（20～25℃）条件下，设0.5、1.0、1.5 mL/L TOG-10保鲜液及清水对照4个处理，于洛神玫瑰瓶插期测定其瓶插周期、花朵直径、花枝鲜重变化率、瓶插液pH变化情况等。结果表明，随瓶插时间的延长，洛神玫瑰花朵直径及花枝鲜重变化率呈现先升后降的趋势；随保鲜液浓度的增加，其瓶插寿命及最大花朵直径均呈现先升后降的趋势，且显著高于清水对照；相比初始花朵直径，清水对照、0.5、1.0、1.5 mL/L处理的最大花朵直径分别提高了4.98%、4.98%、14.43%、6.97%。且随着瓶插玫瑰的衰老，瓶插液的pH逐渐降低。通过不同保鲜液处理发现1.0 mL/L TOG-10溶液处理下洛神玫瑰寿命最长、花朵直径最大、花枝鲜重增加幅度最大。
耕作栽培/生理生化 | 金针菇菌糠饲料对湖羊生长性能的影响

耕作栽培/生理生化 | 金针菇菌糠饲料对湖羊生长性能的影响

摘要：针对食用菌生产过程中菌糠资源浪费及环境污染问题，以金针菇菌糠为原料，开发适用于反刍动物的新型生物饲料，并系统探究其对湖羊生长性能的影响，旨在推动菌糠的高值化、资源化利用。试验采用单因子设计，分别设基础配方饲料（对照）、高能量菌糠饲料、高蛋白菌糠饲料和菌糠发酵饲料4个处理，测定其对湖羊生长性能、体尺指标、屠宰性能及血液生化指标的影响，评估菌糠饲料的有效性与安全性。结果表明，经58 d育肥，菌糠发酵饲料处理的湖羊平均日增重为0.27 kg/d，较对照基础日粮处理显著提高35.0%；胴体重为18.30 kg，较高能量菌糠饲料、对照基础配方饲料处理分别增加3.10%、6.71%，较高蛋白菌糠饲料处理显著增加8.61%；肋肉厚（GR值）为12.76 mm，高于其他处理组。各菌糠饲料处理湖羊血液生化指标均在正常范围，说明菌糠饲料具有安全性，对湖羊的生长无毒害。综上所述，金针菇菌糠是一种安全有效的反刍动物饲料原料，经生物发酵后替代部分能量饲料可显著提升湖羊育肥效果。
实用技术与信息 | 2024年天水主要蔬菜价格监测预警

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摘要：通过对天水果蔬批发市场主要蔬菜价格波动进行监测分析，为保障天水市蔬菜市场的平稳运行，保障民生和促进农业生产提供支持。研究选取天水市31种主要蔬菜2024年市场批发价格，按照叶菜类、根茎类、果菜类和食用菌类对其月平均价格分别进行分析。结果表明，2024年天水市蔬菜市场批发月平均价格相对平稳，与2023年变化趋势基本相同，呈“峰-谷-峰”的季节性走势，2、11月价格高位运行，月平均价格分别为7.25、6.33元/kg；7月价格最低，为5.12元/kg。31种主要蔬菜市场批发月总平均价格为6.07元/kg，同比2023年（6.82元/kg）下跌0.75元/kg，同比跌幅 11.00% 。从价格波动特点看，蔬菜价格波动受季节的交替和节假日消费群体的变化影响明显，建议相关部门完善蔬菜市场储备，保障蔬菜市场供需平衡，而蔬菜生产者应根据季节的交替合理规划种植。
实用技术与信息 | 烤烟品种贵烟5号栽培技术规程

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摘要：针对贵州省烟草产业持续发展过程中对优质、抗逆、适应性强的烤烟新品种的迫切需求，经过多年系统性的遗传改良、品种筛选与区域试验，成功选育出综合表现优异的烤烟新品种贵烟5号。为充分挖掘与发挥该品种的潜在优势，确保该品种在不同生态条件下的产量与品质稳定性，促进其在生产中的规范化应用，从品种的适用范围、所引用的规范性文件、相关术语的明确定义、品种来源、详细的植物学形态特征、生长发育的农艺性状、关键品质性状、抗病性、原烟的外观质量和化学成分以及配套的栽培技术要点等方面构建了贵烟5号栽培技术规范，为贵烟5号的标准化推广提供科学依据与技术支撑，使其能够更高效、更精准地服务于贵州烟草产业的高质量发展与转型升级。
实用技术与信息 | 金昌市红辣椒双膜覆盖春提早高效栽培技术

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摘要：为破解金昌市春季低温大风、沙尘频发的气候制约，研发集成辣椒“地膜+小拱棚”双膜覆盖春提早高效栽培技术。从适用范围、品种选择、育苗前准备、育苗技术、苗期管理、定植前准备、定植与小拱棚搭建、田间管理、病虫害绿色防控技术、采收、棚膜回收等方面系统总结了红辣椒双膜覆盖春提早高效栽培技术，该技术通过精准匹配品种选择、科学育苗炼苗、标准化拱棚搭建、精细化管理及病虫害绿色防控等关键环节，具有增温防冻效果显著、保墒节水效益突出、防风防沙能力强、提质增产效果明显等优势，可为河西走廊及同类生态区辣椒春提早优质高效生产提供技术支撑。
实用技术与信息 | 甘肃省农业科学院苹果育种栽培协同创新团队苹果新品种选育进展

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“苹果育种栽培协同创新团队”以甘肃省农业科学院林果花卉研究所苹果研究室为核心组建，充分依托国家苹果产业技术体系平凉综合试验站、甘肃省现代寒旱特色农业果产业技术体系、国家西北黄土高原特色果树种质资源圃、农业农村部西北地区果树科学观测实验站、甘肃省主要果树种质资源库、甘肃省林果花卉种质资源科技创新联盟等多个核心平台优势，立足甘肃丰富的苹果地方种质资源，结合苹果优势产区独特的生态禀赋，紧扣我国苹果栽
实用技术与信息 | 《寒旱农业科学》征稿简则

实用技术与信息 | 《寒旱农业科学》征稿简则

《寒旱农业科学》（月刊）由甘肃省农业科学院主管主办，国内统一出版物连续号为CN62-1223/S，系经国家新闻出版署国新出审〔2022〕646号文批复，由《甘肃农业科技》更名而来。其前身《甘肃农业科技》被ST日本科学技术振兴机构数据库（2021）、北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊（1992年（第一版）、中国核心期刊（遴选）数据库等12家数据库收录。 1. 办刊宗旨立足于我国寒旱农业科学研

寒旱农业科学

目录

专题论述 | 丛枝菌根真菌提高牧草抗旱性的研究进展

专题论述 | 丛枝菌根真菌提高牧草抗旱性的研究进展

专题论述 | 菘蓝育种技术研究进展与展望

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专题论述 | 半夏主要病害研究进展

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遗传育种 | 田菁bHLH基因家族全基因组鉴定及表达分析

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遗传育种 | 黄瓜磷信号SPX基因家族鉴定

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遗传育种 | 河西走廊沙地马铃薯新品种引种比较试验

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旱地农业/节水农业 | 河西绿洲灌区制种玉米产量和水分利用效率 对灌水量与灌水时期的响应

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旱地农业/节水农业 | 全生物降解地膜在陇东旱塬区玉米种植中的应用效果评价

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旱地农业/节水农业 | 宁夏旱作区马铃薯控释肥用量与减量增效研究

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耕作栽培/生理生化 | 单瓣与重瓣紫斑牡丹象牙白花器官衰老 生理生化特性研究

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耕作栽培/生理生化 | 不同浓度 TOG-10保鲜液对洛神玫瑰保鲜效应研究

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耕作栽培/生理生化 | 金针菇菌糠饲料对湖羊生长性能的影响

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实用技术与信息 | 2024年天水主要蔬菜价格监测预警

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实用技术与信息 | 烤烟品种贵烟5号栽培技术规程

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实用技术与信息 | 金昌市红辣椒双膜覆盖春提早高效栽培技术

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实用技术与信息 | 《寒旱农业科学》征稿简则

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