赵铁锁，男，蒙古族，1940年4月生，内蒙古自治区阿拉善左旗巴彦浩特镇居民。阿拉善宾馆退休厨师。国家级非物质文化遗产项目——阿拉善烤全羊（第二批）国家级代表性传承人（第三批）。
赵铁锁经过多年实践，掌握了烤（试读）...
登录
