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蒲桃果实多糖提取纯化工艺及抗氧化活性研究-湖北农业科学2025年01期

蒲桃果实多糖提取纯化工艺及抗氧化活性研究

作者:魏爱红 何汝倩 庄远杯 李榕娣 聂华 张声源 字体:      

摘要:以蒲桃果实为原料,选取料液比、超声时间和超声温度作为试验因子,在单因素试验基础上,采用响应面法对蒲桃粗多糖(Syzygium jambos polysaccharides,SJP)超声辅助提取工艺进行优化,经活性炭脱色、Sevage法(试读)...

湖北农业科学

2025年第01期