草莓作为全球广泛种植的水果，其经济价值和营养价值显著。据统计，2019 年全球草莓产量达 8 885 028 t，同比增长 3.8%，中国为最大的生产国。草莓富含维生素C、纤维、抗氧化剂及抗炎特性，深受消费者喜爱。微量元素对（试读）...
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