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这两年，北京的早餐市场热闹非凡，知名连锁餐饮企业和社区食堂推出的“3元自助早餐”，不仅吸引了中老年人，诸多年轻人也纷纷加入，让人不禁调侃“一代人有一代人的‘鸡蛋’要抢”。
满怀好奇，笔者来到一家提供（试读）...
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