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聊聊那些“传说中的”江南春食-现代苏州2025年06期

聊聊那些“传说中的”江南春食

作者:殷陈萱 字体:      

草木蔓发,又是春时。挨过了漫长冬季的蛰伏,又到了苏州人享受天地馈赠的最美“食”光。少了大鱼大肉的肥厚,从新冒出头的春笋,到头茬的植物嫩叶,从细腻丝滑的鱼肉,到鲜香的虾肉、螺蛳,每一道江南春食都是对味蕾(试读)...

现代苏州

2025年第06期