芋头是广西特色美食的重要食材之一，例如在荔浦芋扣肉中，芋头切片是制作过程中的关键步骤。然而，由于芋头质地较硬，传统的手工切片方式不仅费时费力，还容易导致芋头切片厚度不均匀，影响菜品质量。同时，长时间手（试读）...
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