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区块链技术在食品安全追溯系统中的应用与挑战-食品安全导刊·中2025年05期

区块链技术在食品安全追溯系统中的应用与挑战

作者:刘玲瑛 字体:      

Application and Challenges of Blockchain Technology in Food Safety Traceability System

LIU Lingying (Sichuan Zhihao Engineering Technology Co.,Ltd., Chengdu 61oo41, China)

Abstract: With the inc(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第05期