记得小时候，大人们喜欢用荸荠、大蒜、腊肉一起炒菜，便是一道家常的时令小炒，腊肉的咸香夹杂着浓郁的蒜香，配上荸荠的清甜爽口，别提多美味了。
荸荠又名“马蹄”，为莎草科荸荠属植物的球茎，是广泛分布在我国长江（试读）...
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