摘要：为探究药食同源植物肉桂和丁香中具有α-葡萄糖苷酶抑制作用的潜在活性物质，采用体外酶活性模型实验测定肉桂和丁香甲醇粗提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用，进一步采用生物活性色谱和超高效液相色谱-串联四级杆飞（试读）...
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