• 简体   /   繁体
济源杂面条赋-中国食品2025年14期

济源杂面条赋

作者:苗源 字体:      

济水泱泱,王屋茫茫。钟灵毓秀,物阜民康。杂面之妙,独彰济源之韵;粗粮之萃,广传豫北之坊。承千年 之古法,融百味于柔肠。非珍馐之贵品,实黎庶之琼浆。

旋转飞屑,融豆麦于石磨;敛聚叠雪,汇精粗于陶缸。取面揉(试读)...

中国食品

2025年第14期