饮食，是人类日常最基础的生命活动，它并非单纯的生理需求的满足，而是深嵌于文化的肌理之中，是社会规范、身份认同和权力结构的微观体现。一直以来，在人类的饮食中，肉食在许多文化里占据着中心地位，它与强健、阳（试读）...
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