如今，由高血压、血脂异常、糖尿病及高尿酸血症（以下简称“四高”）构成的代谢共病，已经成为威胁公众健康的突出隐患。科学的膳食干预方案是非药物治疗的基石，正在成为降低“四高”风险、提升健康水平的关键措施。（试读）...
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