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气相色谱法在农产食品有害添加剂检测中的应用-食品安全导刊·中2025年01期

气相色谱法在农产食品有害添加剂检测中的应用

作者:任秀芬 字体:      

摘 要:为了提升农产食品有害添加剂检测的精准性和效率,保障食品安全与消费者健康,本文以气相色谱法为例,研究其在农产食品中有害着色剂、有害防腐剂、有害甜味剂、瘦肉精类物质及隐匿农药添加剂等检测中的应用。

(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第01期