摘 要:随着食品加工行业的发展,食品安全已成为公共卫生领域的核心议题之一。传统的食品安全监测方法存在成本高、监测时间长、操作工程复杂等诸多问题,影响了食品安全监测的高效性和准确性。肠道益生菌作为一类对宿(试读)...