在新时代“立德树人”根本任务的引领下，“三全育人”模式成为地方应用型本科高校深化教育改革的核心路径。本文以苏州城市学院校级重点建设课程江南苏味美食营养与非遗技艺为例，探讨地方应用型本科高校如何通过全员（试读）...
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