春江水暖,河豚欲上。每到春季来临,饕餐们便想起了被誉为“天下第一珍馐”的河豚。汪曾祺先生甚至说过,“我在江阴读书两年,竟未吃过河豚,至今引为憾事。”
河豚在古代被称为“赤鲑”“河鲀”等,因其遇到惊扰时会(试读)...