• 简体   /   繁体
泰和竹篙薯:其貌不扬的 “南方人参” -中国食品2025年08期

泰和竹篙薯:其貌不扬的 “南方人参”

作者:康美权 字体:      

竹篙薯是江西省泰和县的著名特产,在当地可谓无人不知、无人不晓。对外出工作、生活的泰和籍人土来说,竹篙薯更承载着浓浓的乡愁。

其貌不扬的“南方人参”

从竹篙薯的名称来看,大多数人可能会认为它是蕃薯的一种,(试读)...

中国食品

2025年第08期