根据食物嘌呤含量将食物分为以下四类。
高嘌呤食物 嘌呤含量>150毫克/100克,如肝、脑、肾、牛羊肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏、浓肉汤、黄豆、发芽豆类、豆苗等。
中嘌呤食物 嘌呤含量75~150毫克(试读)...